Zebra Cheesecake
Merhabalar sevgili dostlar,
Sizlere bugün şekli şahane yapımı kolay nefis bir Zebra Cheesecake tarifim var. Çok seveceğiniz, favori bir Cheesecake tarifiniz olacak. Tabansız hazırlandığı için çok pratik oluyor hemen hazırlayıp sürün fırına pişsin. Kek katagorisinde bir çok kolay ve nefis kek tariflerime ulaşabilirsiniz.
Zebra Cheesecake
Zebra Cheesecake çok az ve her evde bulunan malzemelerle yapılıyor. Ben Cheesecake yaparken kakaolu kısmı için de kakaolu puding kullandım. Arzu ederseniz 75 gr vanilyalı puding kullanıp, kek harcını ikiye böldükten sonra birine 2 yemek kaşığı Kakao karıştırabilirsiniz. Nasıl kolayınıza gelirse artık. Misafirlerinizin çok beğeneceği muhteşem görünümü ile güzel övgüler alacaksınız. Buyurun hemen yapımına geçelim.
- 5 adet Yumurta
- 200 ml Sıvıyağ
- 200 gr Şeker
- 37 gr Vanilyalı Puding
- 37 gr Kakaolu Puding
- 1 kilo Quark, labne
- 200 gr Sürme peynir.
- 1 paket Vanilya
-
Yumurtaları, sürme peyniri, quarkı, şekeri, sıvıyağı ve vanilyayı bir kaba alıp 2-3 dakika mikserle çırpalım.
-
Harcı eşit ikiye bölelim, birine vanilyalı pudingi, diğerine kakaolu pudingi ekleyelim. Her ikisini de tekrar 1-2 dakika çırpalım.
-
26 cm çember kek kalıbının içine fırın pişirme kağıdı yerleştirelim. 1 kepçe beyaz 1 kepçe kakaolu olmak üzre kalıba sırayla kek harcını boşaltalım.
-
Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırın bir köşesine ısıya dayanıklı bir kapta su koyalım. Hazırladığımız keki de fırına sürüp 1 saat pişirelim.
-
Süre sonunda fırının kapağını sadece hafif açıp 15 dakika bu şekilde cheesecake fırında beklesin. Daha sonra çıkarıp oda ısısında soğuyuncaya kadar bekletelim.
-
Soğuyunca buzdolabına kaldırıp en az 5 saat dinlendirelim. Daha sonra dilimleyip servis yapalım.
