Kuchen aus der Pfanne mit Banane

Kuchen aus der Pfanne mit Banane

Kuchen aus der Pfanne mit Banane

Zutaten

  • 2 Stück Bananen
  • 4 Stück Eier
  • 75 g Zucker
  • 1 Packung Vanille
  • 120 ml Öl
  • 200 ml Milch
  • 240 gr Mehl
  • 1 Stück Orangenschale gerieben
  • 3-4 EL Nutella
  • 1 EL Butter
  • Puderzucker

Zubereitung

  1. Eier, Zucker und Vanille in einer Schüssel mit einem Mixer 5-6 Minuten schlagen. Milch und Öl dazugeben und 1 Minute verquirlen.

  2. Mehl, Backpulver und Orangenschale dazugeben und 2 Minuten verquirlen. Die Bananen schälen und in die Mitte schneiden.

  3. Etwas Butter in die Pfanne geben und legen Sie die Bananen in die Pfanne. Gießen dann Kuchenteig in die Pfanne so viel das Bananen nicht zu deckt.

  4. Mit einem Glasdeckel abdecken und bei schwacher Hitze kochen. Drehen wir den Kuchen auf einen flachen Teller um. Die Pfanne wieder einfetten und die andere Seite des Kuchens backen.

  5. Den restlichen Kuchenteig auf die gleiche Weise backen beide Seiten 10 Minuten lang.

  6. Schokolade auf jede Kuchenschicht streichen. Den Bananenkuchen oben setzen. Nachdem der Kuchen vollständig abgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen, in Portionen schneiden und servieren.

Guten Appetit.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İncele! karışık makale .