Hallo liebe Freunde,
Heute habe ich das berühmte Italienische Mini Krapfen Bomboloni -Rezept. Bombolini ist nicht so süß wie Türkische lokma weil ohne Zucker Sirup gemacht wird daher ist sehr leichte Geschmack. Wenn sie wollen können sie nach dem Fritieren mit Zimt oder mit Zucker bestreuen und servieren Oder Sie können es mit Schokolade oder mit sahne befüllen. In jeder Hinsicht ist Bomboloni wirklich eine Legende, Sie müssen es versuchen.
Italienische Mini Krapfen Bomboloni
Bomboloni ist ein sehr leckeres und zum zubereiten einfachen und praktischen Dessert. 10 Minuten, um den Teig zuzubereiten, 10-15 Minuten in der Bratpfanne. Dann kann man heiß oder kalt essen. Dieses Mal wollte ich Ihnen die bekannteste Form der Zucker- und Zimtmischung mitteilen, ich werde Ihnen viele verschiedene Versionen der vor uns liegenden Zeiten mitteilen.
Zutaten
Die Größe des verwendeten Wasserglases beträgt 200 ml
- 20 g Frische Hefe
- 200 ml Lauwarmes Wasser
- 2 Stücke Eier
- 1 Packung Vanillenzucker
- 400 g Mehl ((3,5 Tassen))
- 1 TL Salz
- 50 g Butter
- 2 Glass Öl (zum Fritieren)
Zum Bestreuen
- 3-4 EL Zucker oder Puderzucker
- 1-2 TL Zimt
Zubereitung
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Wasser, Hefe, Vanille und butter in die Knetschüssel geben und mischen, bis Hefe und butter schmelzen.
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Eier hinzufügen und mischen. Mehl hinzufügen, Salz hinzufügen und kneten.
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Lassen Sie den Teig 35-40 Minuten ruhen und decken Sie ihn für die Gärung ab.
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In eine Tüte befüllen, in der Walnuss Größe mit der Schere abschneiden, und mit heiße Öl Fritieren.
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Zucker und Zimt mischen. Tun das heiße Bombolonil in den Mischung und gesamte Oberfläche bedecken.