Çikolatalı Karamelli Puding
Merhabalar sevgili dostlar,
Nefis bir Puding tarifi hazırladım sizlere. Çikolatalı Karamelli Puding damaklarınızda bir lezzet fırtınası estirecek. Sütlü tatlı severler eminim bu harika Çikolatalı Karamelli Pudingi de çok sevecekler. Özellikle çocuklarınız çok severek yiyecekler eminim.
Çikolatalı Karamelli Puding
Oldukça kolay ve pratik bir sütlü tatlı Çikolatalı karamelli puding. Çabucak hazırlayabilir ister ılık ister soğuk olarak yiyebilirsiniz. Öyle çok bir malzemeye de ihtiyacınız yok, az malzemeyle nefis bir sütlü tatlı hazırlayabilirsiniz.
- 4 su bardağı Süt
- 3-3,5 yemek kaşığı Nişasta
- 1 paket (200 ml) Sıvı Krema
- 1 su bardağı (180 gr) Şeker
- 1 paket Vanilya
- 1 paket (125 gr) Bitter Çikolata
Üzeri için; Damla çikolata veya çekilmiş fındık.
-
Şekeri bir tencereye koyup orta ateşte karıştırarak karamelize olmasını sağlayalım. Eriyen ve renk değiştiren şekerin üzerine sıvı kremayı boşaltalım, şeker tekrar katılaşacak!! Eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.
-
Nişastayı süt ile karıştırıp inceltelim. Şekere yavaş yavaş ekleyip bir yandan karıştırmaya devam edelim. Kıvam alana kadar karıştıralım.
-
Koyulaşan pudinge vanilyayı ekleyip karıştıralım. Pudingi ikiye bölelim, yarısını başka bir tencereye alalım.
-
Ayırdığımız kısma bitter çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştıralım. Puding kuplarına önce çikolatalı puding, sonra üzerine karamelli puding paylaştıralım.
-
Buzdolabına kaldırıp soğuması için 2 saat kadar bekletelim. Üzerine damla çikolata veya çekilmiş fındık serperek servis yapalım.
