Ayvalı İrmik Tatlısı
Merhabalar sevgili dostlar,
Sizlere çok kolay, nefis bir tatlı tarifi hazırladım. Ayvalı İrmik Tatlısı hazırlamak sadece 10-15 dakikanızı alacak. Tadı dediğim gibi muhteşem oluyor Ayvalı İrmik Tatlısının. İrmik Tatlısını herkes bilir, sütlü tatlıların en sevilenlerinden ve en kolay hazırlananlarındandır. Ayvalı İrmik Tatlısını küçük bir iki dokunuşla çok farklı bir şekilde hazırlayıp sunacağız. >>> Vişne Soslu İrmik Tatlısı tarifime de bakmanızı tavsiye ederim. Oldukça kolay, lezzetli bir tatlı tarifidir.
Ayvalı İrmik Tatlısı
Eğer evinizde Ayva Marmeladı yoksa, 2 adet ayvayı soyup çekirdeklerini temizleyin. Rendeleyip bir sos tenceresine alın. Üzerine 1 çay bardağı şekeri ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Ayvalı irmik Tatlısının arasında kullanabilirsiniz. Çok az malzemeli, hafif bir tatlı, mutlaka denemelisiniz!!!
- 1 Litre Süt
- 1,5 su bardağı Şeker ((200 ml'lik su bardağı kullandım))
- 1,5 su bardağı İrmik ((200 ml'lik Su bardağı kullandım))
- 1 paket Vanilya
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı ((Veye 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi))
- 1 adet Yumurta akı
- 3 yemek kaşığı Çekilmiş ceviz içi veya fındık
- 4-5 yemek kaşığı Ayva marmelatı
-
15×25 cm çapında bir kek kalıbını yağlayalım. Fırını 200 dereceye açıp ısıtalım.
-
Tencereye sütü, şekeri ve irmiği koyalım. (Hindistan cevizi rendesi kullanırsanız onu da bu aşamada ekleyin) Ocağa alıp karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim.
-
Koyulaşınca vanilyayı, tereyağını, Hindistan cevizi yağını ekleyip karıştıralım.
-
Kek kalıbına tatlının yarısını dökelim. Buzdolabında 20 dakika bekletelim. Daha sonra üzerine Ayva Marmeladını sürelim.
-
Üzerine ceviz veya fındık serpelim. Kalan tatlıyı üzerine döküp eşit şekilde yayalım.
-
Üzerine fırçayla yumurta akı sürüp fırının 3. katında 200 derecede 15 dakika pişirelim.
-
Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp, dilimleyip servis yapalım.
-
Afiyet olsun.
