Merhabalar sevgili dostlar;
Bugün sizlere nefis bir makarna tarifim var. Ananaslı Tavuklu Köri Soslu Makarna pişirmeye ne dersiniz? Ananas ve tavuk birbirine çok yakışıyor zaten, bir de köri sos ile birleşince daha bi lezzetli oluyor özellikle makarnalar da. Her zaman sizlerle farklı çok bilinmeyen tarifler ve zaman zaman da kendi yarattığım yemekleri paylaşmaya çalışıyorum. İstiyorum ki sofralarınız da her zaman farklı ve lezzetli yemekler olsun. Artık bir çok meyve sebze ülkemiz de bol miktarda ve uygun fiyatlar da bulunabiliyor pazarlar da bile satılıyor. Ananas hem bir meyve olarak tüketilebilen hemde pişirilerek yenilebilen ender meyvelerdendir. Izgara da hiç denemediyseniz mutlaka deneyin derim, muhteşem olur. Tavuk yemeklerinde gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Ananaslı Tavuklu Köri Soslu Makarna
Köri sos ve tavuklu makarna genellikle sevilen bir makarna çeşitidir. Fakat içerisine bir de ananas eklemeyi hiç düşündünüz mü? O kadar lezzetli oluyor ki mutlaka denemeniz gereken tariflerden. İsterseniz taze veya konserve ananas kullanabilirsiniz. Hazır Köri sos yoksa eviniz de köri baharatı ve biraz krema ekleyerekte hazırlayabilirsiniz makarnanızı.
- 1/2 paket Boru makarna
- 300 gr Tavuk göğsü
- 1 şişe Knor köri sos
- 1 kutu Konserve Ananas
- 3 yemek kaşığı Sıvıyağ
-
Öncelikle kaynamış olan sıcak suya 3 çay kaşığı tuz ve iki yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyup makarnayı ilave edin. Haşlanması yaklaşık 8-10 dakika kadardır.
-
Diğer tarafta tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup ısıtın. Kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini ilave edip yüksek ateşte mühürleyin.
-
Sulanmaya başlayınca altını kısıp üzerini bir kapak ile kapatıp suyunu çekene kadar pişirin.
-
Küp küp doğradığınız Ananasları da ekleyip hep birlikte hafif kızarana dek kavurun. Bu aşama da 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
-
Köri sosu ekleyin. Şişeye yarım çay bardağı kadar su ekleyip çalkalayın ve sosa ilave edip karıştırın.
-
Süzdüğünüz makarnayı da ekleyip iyice harmanlayın. Yanına hazırlayacağınız güzel bir salata ile yemeğiniz servise hazırdır. Afiyetler olsun, sofralarınızın bereketi bol olsun inşallah. Sevgiyle kalın mutlu kalın.
