Zebra-Biskuit Torte

Zubereitung

1. Rühre die Eier und den Zucker für 5-6 Minuten bis es richtig schäumt. Zuerst werden flüssige und dann trockene Zutaten durch Sieben bei mischen. Außer Kakao.

2. Kuchenteig in zwei Portionen Teilen und zum eine Hälfte Kakao beimischen, und in den Backform eine Reihe dunkle Teig und einer Reihe heller Teig streifen abwechseln eingeben. So kommt der Zebrakuchen heraus.

3. Oder nehmen Sie 7-8 kleine Kugeln aus dem Kuchen Teig und mischen Sie den Kakao und verschiedenen Formen geben und auf Backform legen.Darauf den hellen Teig gießen.

4. Nach dem Mischen von Kakao wird die Konsistenz Ihres Teig fest, Sie können in diesem Stadium 2 Esslöffel Öl und 3 Esslöffel Milch hinzufügen.

5. Außerdem erhalten Sie eine angenehmere Farbe, da das hinzugefügte Öl die Farbe des Kakaos in den Vordergrund rückt.

6. Außerdem brauchen wir flüssige Kuchen Teig. Bitte fügen Sie kein zusätzliches Mehl damit Sie einen weichen Biskuitkuchen haben. Ansonsten wird es ein Biskuit wie Kuchen.

7. Backpapier, auf ein großes Backblech legen wie oben beschrieben oder wie Sie im Video sehen. In einem 180-Grad vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang backen.

8. Behalten Sie den Ofen im Auge, da jeder Ofen nicht gleich ist. wenn Oberflächen bräunlich werden den Ofen auf 160 Grad zu reduzieren. Nach 20 Minuten mit Zahnstocher prüfen, wenn Zahnstocher sauber ist aus dem Ofen nehmen und Abkühlen lassen.

Füllung zubereiten

1. Alle andere Zutaten, außer Vanille und Schlagsahne, werden gründlich mit Milch vermischt. Beginnen wir mit dem Kochen, in dem Sie bei mittlerer Hitze umrühren.

2. Wenn es anfängt, sich leicht dick zu werden, reduzieren den Hitze und rühren 5 Minuten lang weiter, um sicherzustellen, dass der Mehl- und Ei Geruch gründlich herauskommt.

3. Nach dem das Vanille hinzugefügt und gut gemischt wurde, wird zum Abkühlen beiseite gestellt.

4. Nach dem vollständigen Abkühlen wird die Sahne hinzugefügt und 3 Minuten lang hohe stufe mit Mixer geschlagen. Sahne wird zubereitet. (Sie können diese Sahne in jeder Art von Torte ohne Bedenken verwenden)

5. Sie können des abgekühlten Kuchens die Seiten schneiden und glätten, mit einer Mischung aus Milch und Zucker darauf gießen und einweichen, die Sahne darauf verteilen oder wie ich in einen Spritzbeutel füllen und in Form drücken.

6. Sie können jede Frucht für zwischen schichten verwenden. Ich habe den Wald Frucht genommen. Nach dem wir das zweite Stück auf den sahne gelegt haben, lassen Sie es mit Zucker Milch einweichen.

7. Unser Kuchen ist fertig. Sie können wie in meinem Video mit Sahne und Früchten belegen oder so lassen und servieren.

8. Wenn Kuchen mindestens 3-4 Stunden oder sogar über Nacht ruht, wird er köstlicher.

Guten Appetit.